博多最後の夜の夕食は水炊きです。

水炊きはスタッフの方が全て取り分けてくれるし、水炊きの食べ方って順番があるんですね。

鳥も野菜も一度に全部を鍋で煮込んで完成。みたいなイメージでしたが、

とても上品で美味しい料理でした。

博多はもつ鍋も良いですが、水炊きも凄く良いですよ。