夕食は山菜尽くし。

木の芽（アケビの蔦の新芽）の巣ごもり、こごみのお浸し、そしてふき味噌。

日本酒は来迎寺の小林さん一押しの日本酒　山間。

新潟のお酒ってやっぱ美味いなぁ。

そして木の芽の巣ごもりも絶品です。