diary

長崎酒店で開催されたお燗を楽しむ会に。 あまり、お燗で日本酒を呑むことがないんだけど、 30℃の日向燗から、五度刻みで 35℃人肌燗、 40℃ぬる燗、 45℃上燗、 50℃熱燗、 55℃飛び切り燗 まで呑み比べ。 実験してるみたいで面白かったです。 そして、味も変わるもんですね。 ぬる燗が個人的には一番美味しかったかな。