牡蠣

丁度、牡蠣の時期ということで沢山食べてきました〜。 途中、直売所に寄ったら 採れたての牡蠣の身を出す作業を撮らせてくれました〜。 これはとても貴重な体験。 新鮮な牡蠣は最高に美味しい！ 生臭さもなく、身はプリプリでした。